Las cocinas vintage todavía están calientes

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Los tonos verdes, amarillos y mucho cromo dominaban las cocinas en las décadas de 1950 y 1960.

Cuando la mayoría de la gente está renovando una cocina, una gran parte de la planificación suele consistir en encontrar nuevos electrodomésticos. Los propietarios de viviendas reflexionan sobre estufas y microondas nuevos y relucientes que pueden sentir lo que se está cocinando. Si bien no hice una renovación completa, recientemente tuve que reemplazar mi refrigerador, y fue una semana sólida comparando modelos, pies cuadrados y la ubicación y tamaño de los cajones para verduras y cajones para mantequilla. No es de extrañar que las remodelaciones de la cocina sean tan importantes. En muchos hogares, la cocina es el eje esencial. Es donde se reúnen las familias, donde se toma el café por la mañana, se empacan los almuerzos y se almacenan los comestibles. Las cocinas deben ser eficientes, bien iluminadas y debidamente equipadas para la vida moderna. Entonces, ¿por qué existe tal mercado de accesorios, electrodomésticos y decoración vintage? ¿Por qué hay tanta gente que quiere volver a las licuadoras pesadas de cromo y los botes verdes de aguacate?

Ir con el flujo

Parece que la popularidad de los muebles y la decoración de Mid-Century Modern se ha abierto camino en la cocina, y realmente, ¿por qué no? Con casas de plano de planta abierto, realmente no se puede pasar de una sala de estar que parece el conjunto de Mad Men a una cocina con una elegante isla de mármol, electrodomésticos de acero inoxidable y un grifo de llenado de ollas sobre una estufa Viking. Como le diría cualquier presentador de HGTV, «El tema debe fluir, por toda la casa, en un motivo cohesivo que irradie su estética». Bueno, tal vez no dirían exactamente eso, pero en general, su hogar no debería tener múltiples personalidades. Así que las cocinas de estilo retro, en las que uno podría imaginarse a Betty Draper o Laura Petrie preparando un molde de gelatina, están muy de moda, con las batidoras Kitchen Aid antiguas y las trituradoras de cubos Ice-O-Matic buscadas por diseñadores y propietarios por igual. .

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Si bien hoy en día estos electrodomésticos parecen muy básicos y rudimentarios, fueron vanguardistas en su época. Esta trituradora de hielo Ice-O-Matic se vendió por $ 11.95 en 2020.

¿Retro o Repro?

Entonces, si está planeando convertir su cocina en un escaparate de Formica y porcelana, ¿se vuelve auténtico y busca artículos más antiguos, o compra reproducciones modernas que tienen las campanas y los silbidos de la tecnología moderna, pero el aspecto de días pasados? ¿por? Se necesita un poco de investigación, pero hay proveedores que fabrican estufas, refrigeradores y armarios nuevos que juraría que salieron directamente de la cocina de Ozzie y Harriet. Uno de los principales fabricantes de electrodomésticos de estilo retro es Big Chill. Ofrecen la apariencia exterior de días pasados, con la eficiencia y el cableado actualizado de la actualidad. Aún así, hay más de unos pocos puristas que buscarán en cada mercadillo y venta de propiedades para encontrar los utensilios de baquelita, los tazones Fiestaware y las estufas Magic Chef adecuados.

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Si bien ahora es apreciado por su aspecto retro, el Foodarama era prácticamente una tecnología de la era espacial cuando salió por primera vez.

La mayoría de las cocinas que están decoradas con un tema MCM tienen una combinación de las dos opciones, y los propietarios desean la calidad y las ventajas de los elementos nuevos cuando se trata de una estufa o un refrigerador, pero se volverán auténticamente antiguos con la decoración y los utensilios. Todo lo que se enchufa debe ser seguro en la cocina, ya que habrá agua y tal vez incluso quemadores de gas en el área, por lo que los cables de tela y los cables expuestos pueden ser problemáticos.

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Si bien esta tostadora vintage tiene el glamour de los 50, puede que no sea la opción más segura según la cocina.

El Time Warp de los estilos de cocina

En general, a medida que los estilos del hogar han cambiado, la cocina ha sido el único lugar en un hogar que tiende a reflejar una época en lugar de una paleta de colores o arquitectura en particular. Las cocinas de los años 50 y 60 eran futuristas. Reflejaron el tiempo; había una carrera espacial, la luna estaba al alcance, los autos tenían cromo y aletas para evocar el aspecto de un cohete, y los cocineros caseros querían un poco de ese ambiente NASA / Good Housekeeping cuando preparaban la cena o lavaban los platos. Una cocina de moda de una revista de la década de 1960 probablemente se parecería mucho a una cocina actual hecha en estilo MCM, solo que la original era un guiño al futuro, mientras que las cocinas de hoy se hacen eco del pasado.

Nombra esa década

El período de MCM difiere, dependiendo de a quién se le pregunte, pero comenzó en la década de 1940 de la posguerra, y algunos dicen que continuó al menos hasta el primer par de años de la década de 1970. Los electrodomésticos y el mobiliario de la cocina cambiaron mucho durante estos años, y cada década tiene sus marcas icónicas. En la década de 1940, Hotpoint fue muy popular por sus grandes estufas eléctricas cubiertas de porcelana. Hoy en día, estos modelos son buscados para proyectos de restauración, ya que son a la vez antiguos, pero traen de vuelta una vibra de la era de la posguerra en la que el futuro traería innovación y tecnología al hogar.

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Incluso los saleros se combinaron con una gama Hotpoint en la década de 1940.

En la década de 1950, cuando la carrera espacial se estaba calentando, las cocinas se estaban volviendo un poco más tecnológicas. Si bien la cocina todavía era un centro de trabajo, Crosley lanzó una radio «Musical Chef» en 1954 que tenía un dial para sintonizar música y programas y un temporizador incorporado para asegurarse de que la comida no se quemara si el cocinero tomaba una pausa para el café.

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En blanco con ribete rojo, esta radio combina con la cafetera roja, un tema popular de muchas cocinas que incluían gabinetes y electrodomésticos de color rojo manzana.

En la década de 1960, era común ver pequeños juegos de comedor en una cocina, con encimeras de formica y triples cromados. Tener un área para sentarse en la cocina significaba que se estaba convirtiendo más en un punto de reunión y no solo en un espacio de trabajo utilitario.

Si bien puede que no sea una base de datos histórica estricta con fechas y eventos, observar cómo evolucionaron los electrodomésticos, utensilios y estilos de cocina a lo largo de un período de diseño importante muestra cómo las cocinas reflejaron los tiempos. Cada década deja su huella en la moda, el diseño del hogar e incluso en artículos cotidianos como licuadoras y tostadoras.


Brenda Kelley Kim vive en el área de Boston. Es la autora de Sink or Swim: Tales From the Deep End of Everywhere y escribe una columna sindicada semanal para Gannett News / Wicked Local. Cuando no escribe o pasea a su pug penny, disfruta de las ventas de garaje, los mercados de pulgas y el bádminton.

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